Духовой шкаф ELECTROLUX KODEC75X2*

Сначала меня раздражал гул вентилятора охлаждения. Жена шептала, что в тишине кухни слышно, как он гудит. Но потом я понял, что это плата за удобство. Каталитическая эмаль внутри камеры — просто спасение. После того как сын опрокинул противень с жирным соусом, я просто протер стенки влажной губкой. Никаких скребков и долгого мытья. При этом уход за духовкой минимален, даже если готовить часто. Электронное управление с плавным закрытием дверцы тоже радует: стекло не шипит от жары. Потребление энергии в норме, счетчик не крутится бешено, как у старых советских шкафов. Да, звук есть, но он равномерный, без перебоев. Сейчас мы привыкли к этому фону. Зато чистота внутри после каждой выпечки впечатляет. Не нужно тратить вечер на разборка и промывку. Для семьи с детьми это критически важно. Так что придирка к шуму отпала сама собой.

Честно говоря, после старой железки эта Electrolux просто космос! Дверца закрылась мягко, как в люксовом авто, — плавный доводчик реально работает, не стучит. Внутрь заглядывал: эмаль глянцевая, чистится легко, а каталитическая очистка экономит кучу нервов. Выпекаю с конвекцией, всё пропекает равномерно, не надо крутить противни. Но есть нюанс! Если не следить за временем, термощуп не спасёт, если он сломан или не вставлен. И ещё: духовка горячая! Вентилятор охлаждения крутит долго, так что если над ней открытые полки с посудой — всё просякнет духами и теплом. Зато телескопические направляющие — топ, противень вылетает целиком, удобно проверять.

Поставил эту Electrolux на место старой. Проверял заявленную конвекцию и функцию пара. Включил таймер на 30 минут, поставил противень с курицей. Воздух гоняет ровно, мясо сохранило сок. Никакого запаха пластика после прогрева. Для меня это важно, так как планирую использовать её часто.